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茶饮料的历史和功效

文章作者:admin 人气:发表时间:2018-08-10 10:50
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。产品种类分为茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料和其他茶饮料。
茶饮料
国茶历史
中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。
 
中国茶业遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。茶的传播史,分为国内及国外两条线路。茶树是中国南方的一种"嘉木",中国的茶业,最初孕育、发生和发展于南方。
茶饮料
美食功效
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀死病原菌。此外,一般茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。敦煌罗布麻茶有安神、提高免疫,活化血液,延年益寿的功效,这对健康人体来说是需要的。茶饮料还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。
 
消费人群
从袋包茶和即开型茶饮料在不同性别消费者中的渗透率数据来看,其饮用者的性别特征不明显,男女比例相当。但是重度饮用者中男性比例明显高于女性,也高于居民总体中男性的比例,体现出较强的性别优势。袋包茶重度消费者(指每周饮用4包以上)中男性占69.3%;即开型茶饮料的重度消费者(指每周饮用3次以上)中男性占56.6%。表明男性更钟爱茶饮料。

佛山市咔乐食品有限公司成立于2007,公司拥有3条PET线以及3条铁罐生产线,生产设备以及生产工艺达到国际领先水准,专业生产功能饮料、茶饮料以及果蔬类饮料等等,日均产量3.2万件。现公司生产品种丰富,生产结构合理,含括最前沿的产品研发。公司针对市场行情作出预判,制定多个方案,并着重实施。欢迎各界人士的加入,公司承接OEM贴牌生产。
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